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Friday, July 22, 2005

Sesame Chicken with Rice wine 麻油燒酒雞


冬天必食,能醫手腳冷。
材料:雞一隻斬件,老薑片8片,黑麻油1/2杯,米酒3瓶,當歸2頭切片,黨參1札,川芎5克,甘草5克,枸杞3克,草果3粒,鹽2茶匙,糖1茶匙。
做法:把鍋燒熱,麻油,老薑片,雞件先炒至金黃,放入米酒,當歸,黨參,川芎,甘草,枸杞,草果,煮10分鐘,落糖,鹽即可上枱。
搵食快車第三集麻油燒酒雞

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1 Comments:

Anonymous Anonymous said...

你好我已经把你的文章摘要放到我的学习英语的网站上了,有空你可以看看。
www.eezyy.info
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4:17 PM  

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